Miesiąc: Sierpień 2018

Bakłażan

BAKŁAŻAN

bakłażan

Może pomóc w/przy (w skali 1-5):

Walce z wolnymi rodnikami (4,5)

Dyzenterii (czerwonce) (4)

Walce z rakiem skóry (3,5)

Wysokim poziomie cholesterolu (3,5)

Zaparciach (3)

Torbielach (cystach) jajników (2,5)

STD (chorobach przenoszonych drogą płciową) (2,5)

Zaburzeniach miesiączkowania (2,5)

Wspomaga narządy i systemy (w skali 1-5):

Śledzionę (4)

Macicę (3,5)

Tętnicę (3,5)

Jelito grube (3,5)

Żołądek (3,5)

Układ trawienny (3)

Składniki odżywcze znajdujące się w bakłażanie (w skali 1-5):

Witamina B6 (4)

Witamina B1 (4)

Potas (3,5)

Fosfor (3,5)

Mangan (3,5)

Magnez (3,5)

Miedź (3,5)

Niacyna (witamina B3, PP) (3,5)

Kwas foliowy (witamina B9) (3,5)

Cynk (3)

Wapń (3)

Bioflawonoidy (3)

Witamina A (3)

Witamina C (3)

Ciekawostki:

Substancje znajdujące się w oberżynie (bakłażanie) zwane glikoalkaloidami zostały wprowadzone do miejscowych kremów w leczeniu nowotworów skóry, takich jak rak podstawnokomórkowy.

Źródło

Zobacz co się dzieje z cheeseburgerem McDonald’s w kwasie żołądkowym

Eksperyment pokazujący co się dzieje w naszym żołądku po zjedzeniu cheeseburgera z McDonald’s:

niezdrowa żywnośc

Fast foody w dzisiejszych czasach to codzienność. W całej naszej życiowej gonitwie za pieniądzem, awansami, realizowaniem celów, marzeń, itd., co raz mniej czasu poświęcamy na prawidłowe odżywianie. Przychodzą nam wtedy z pomocą fast foody – żywność podana do skonsumowania w parę minut za niewielkie pieniądze. Wręcz stało się normą, aby całe rodziny spożywały śniadanie, obiad, kolacje w restauracjach serwujących całe zestawy z hamburgerami, cheeseburgerami, frytkami, colą, lodami, itd…

Czy jednak zdawaliście sobie sprawę z tego co się dzieje z Waszymi żołądkami po zjedzeniu np. takiego hamburgera lub cheeseburgera kupionego w McDonald’s?

Naukowcy z Uniwersytetu w Nottingham postanowili sprawdzić, co się stanie z  cheeseburgerem McDonald’s po włożeniu go do stężonego kwasu solnego, takiego, który znajduje się w ludzkim żołądku:

Rozcieńczony kwas chlorowodorowy (solny) znajduje się w żołądku i bierze udział w procesie trawienia. Jego celem jest stworzenie idealnego środowiska dla enzymów trawiennych w celu rozkładania żywności, a także do zabijania bakterii. Kwas solny jest jednym z najważniejszych kwasów w przemyśle (m.in. przemysł włókienniczy, tworzyw sztucznych, farmaceutyczny, garbarstwo, cukrownictwo, produkcja barwników, ekstrakcja rud). Wykorzystuje się go także do oczyszczania powierzchni metali oraz w geologii do analizy minerałów. Jest silnie żrący, jednak natura zabezpieczyła nas przed „wyżarciem” żołądka szczelną warstwą silnie izolującego śluzu. Specjalne komórki śluzowe ścianek żołądka – wydzielają śluz o specyficznym składzie, który chroni ścianki żołądka przed trawiącym działaniem kwasu solnego.

Podczas, gdy burger w filmie zamienia się w czarny, ociekający w kwasie solnym (żołądku) szlam, nie jest on całkowicie rozłożony. Dzieje się tak prawdopodobnie, gdyż burger ma bardzo wysoką zawartość tłuszczu, a naukowcy nie dodali w eksperymencie żadnych substancji rozkładających tłuszcz, które znajdują się w naszym układzie pokarmowym, np. żółć.

Następnym razem warto zastanowić się kilka razy nad zjedzeniem tego typu pożywienia 😉 Jesteś tym, co jesz!

SMACZNEGO!

Powered by WordPress & Theme by Anders Norén